運営者情報
このサイトについて
飲食店AI活用ノートは、飲食店のオーナー・店長のための、AI活用の検証サイトです。扱うのは、店の文面仕事(口コミ返信、メニューの説明文、求人の原案、SNS投稿)と、道具選び(POSレジなど)です。
やり方は1つだけです。ChatGPTなどのAIツールを実際に使ってみて、出てきた文と、人が直した箇所と、かかった時間を、そのまま記録する。宣伝文の受け売りや、使っていない道具の紹介はしません。使えなかった検証も、判定としてそのまま載せます。
このサイトが答える検索
たとえば、こんな言葉で検索して来る方に向けた記事があります。
- 「口コミの返信、例文がほしい」→ Google口コミへの返信文をAIで作る手順(良い・不満・事実違いの3パターンの例文全文と、入れてはいけない表現のチェックリスト)
- 「ChatGPTを店で初めて使いたい」→ 飲食店がChatGPTを初めて使うなら、まずこの3つだけ
- 「Instagramの投稿文をまとめて作りたい」→ Instagram投稿文を1週間分まとめて作れるか検証した
- 「求人の募集文の下書きがほしい」→ 求人の原案をAIで作る
- 「メニューの説明文をおいしそうに直したい」→ メニュー表の説明文を書き直す検証
- 「スマレジの料金と、飲食店向けのプランを知りたい」→ スマレジは飲食店で使えるか(公式料金ページの税込価格で整理)
逆に、売上アップの秘訣や集客の裏ワザのような話は、このサイトにはありません。検証できる手順と、公式情報の確認結果だけを置いています。
運営者について
タカハシ(検証担当)
飲食店の現場仕事をAIでどうにかできないか試しています。使えなかった検証も、そのまま書きます。
署名:タカハシ(検証担当)
飲食店向けのAI活用を調べ、実際にツールを使って確かめた手順を記録しています。飲食店の経営者ではありません。だからこそ、専門家の体験談ではなく「試した記録と、公式情報の確認結果」を出すことにしています。
経歴や実績を飾ることはしません。このサイトでお伝えできるのは、どの条件で試して、何が出てきて、どこを人が直したかという記録だけです。
調べ方の癖をひとつ書くと、「良さそうな文」より先に、「その文を、店の名前で約束してしまっていないか」を確かめるほうです。検証の途中で迷った判断は、本編とは別に、連載「タカハシの検証メモ」に短く残しています。
連載「タカハシの検証メモ」
本編の記事に入りきらなかった、検証の途中の判断を一人称で書く連載です。外した表現の理由や、方針を変えた経緯など、本編では一言で済ませた部分の裏側の記録で、不定期に更新します。一覧は「タカハシの検証メモ」にあります。
編集方針
- 記事の合格条件は3つです。実際に検証できる手順があること、一次情報の出典があること、確認日を付けられること。どれか1つでも欠ける内容は記事にしません
- 調べたことと、実際に使ったことは、表現で区別します。使っていない道具を「使った」とは書きません
- 良い点だけでなく、向かない点や、できなかったことも書きます
- 記事の作成にはAIツールも活用し、内容は一次情報で確認したうえで編集しています
- 検証に使う店舗情報や口コミ文は、すべて架空のサンプルです。実在のお店やお客様の情報を使うことはありません
扱わない領域
食品表示・アレルギー・衛生管理・税務の判断そのものは扱いません。これらは間違えると健康や法令に関わるため、下書きの手伝いの対象からも外し、店主と専門家の判断に残します。
広告方針
当サイトは、アフィリエイトプログラムを利用した広告を掲載する場合があります。広告を含む記事には、冒頭にその旨を表示します。紹介料の有無によって、検証の判定や紹介する順番を変えることはしません。
訂正について
掲載内容に間違いを見つけた場合は修正し、修正したことを更新履歴に残します。お気づきの点がありましたら、お問い合わせからご連絡ください。
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