飲食店AI活用ノート

飲食店オーナーのための、AI活用の検証ノート

文面づくり

求人の原案をAIで作る ― ホールスタッフ募集文を作って分かった、載せてはいけない情報

PRについて:本記事にはアフィリエイト広告は含まれていません。掲載内容は確認日時点の公式情報に基づきます。

この検証の結論

何を試したか
架空の勤務条件でホールスタッフ募集文の原案をAIに作らせ、載せてはいけない情報が混ざっていないかと、書くべき項目の抜けを、1項目ずつ点検しました。
判定
条件つき 原案の形は数分で作れました。ただし、そのまま載せると問題になる書き方が3種類混ざっており、出す前の点検は省けませんでした。
向いている店
募集文のたたき台が欲しい店。点検なしでそのまま掲載する使い方には向きません。条件が法令の例外に当たるかの判定は、ハローワークなどの窓口で確かめる前提です。

この記事で検証したこと

先に結論です。原案の形は数分で作れました。ただし、そのまま載せると問題になる書き方が3種類混ざっていました。求人は「文の上手さ」よりも、「書いてよいこと」と「書くべきこと」の確認が本体だ、というのが今回の結論です。

この記事は、「飲食店がChatGPTを初めて使うなら、まずこの3つだけ」で試した3用途のうち、求人の原案だけを取り出して掘り下げたものです。このページでは、実際に使った依頼文と、出てきた原案の例まで載せます。

検証の条件

項目設定
架空のお店定食屋、席数18席、昼は近所の働く人、夜は常連が中心(すべて仮の設定です)
募集の条件ホールスタッフ、週3日から、17時から21時30分まで、時給は架空の数字を設定(すべて仮の条件です)
使った道具ChatGPT(ブラウザ版)
入力した情報上記の架空の条件だけ。実在のお店の求人や、店主・スタッフ個人の情報は入れていません

依頼文(コピペで使える形)

検証で使った依頼文はこの形です。〔 〕の部分を自分の店の条件に差し替えて使えます。「守ること」の指定が曖昧だと、次の節で取り上げる問題の書き方が、そのまま原案に混ざってきます。

ホールスタッフの募集文の原案を作ってください。 【店と募集の条件】 ・店:定食屋(席数18席) ・職種:ホールスタッフ ・勤務:週3日から、17:00〜21:30 ・時給:〔店の時給を入れる〕 ・勤務地:〔店の住所・最寄り駅を入れる〕 【守ること】 ・書かれていない待遇(まかない、交通費、手当など)を、ある前提で書かないでください ・性別や年齢で応募者を限る表現は使わないでください ・応募の連絡先は店の代表番号としてください。個人の電話番号は書かないでください

出てきた原案の例

原案に出てきた問題の書き方を集めると、冒頭はこのような形になります(架空の店を条件にした例文で、実在のお店の求人ではありません)。次の節で取り上げる問題の書き方が、短い文の中に3種類とも入っています。

【ホールスタッフ急募】若くて元気な女性歓迎!アットホームな職場です。まかない付き・交通費全額支給なので安心。未経験でも大丈夫です。お問い合わせは店主の携帯(090-XXXX-XXXX)までお気軽にどうぞ。

依頼文で「守ること」を明示しても、入力していない待遇の補完までは完全には止まらなかったため、出す前の点検は省けない、というのがこの検証の結論です。

原案に出てきて、外した・直したもの

1. 特定の人を指す・排除する書き方

原案には「若くて元気な女性歓迎」のような、性別や年齢で応募者を限る言い回しが混ざっていました。求人では、性別によって募集を分ける書き方は認められておらず、年齢で限る書き方も原則として認められていません(認められる例外は限られます)。この種の一文は、ただ外せば済む話ではなく、「どんな仕事をしてもらうか」を書き直すところからやり直しになりました。

2. 店にない条件の補完

入力していないはずの「まかない付き」「交通費全額支給」が、ある前提で書かれていました。良さそうに見える一文ほど危ない、というのが正直な感想です。条件は、店の実態にあるものだけを書く。ここは1項目ずつ、店の実態と照らし合わせるしかありませんでした。

3. 個人が分かる情報

連絡先の例として、個人の電話番号を書く形が示されました。求人に個人の連絡先を載せると、応募以外の連絡も含めて個人に直接届き続けます。応募の窓口は、店の代表番号や応募フォームなど、個人と切り離せるものにする方が安全です。

逆に、原案に抜けていた「書くべき項目」

求人には、賃金や労働時間などの労働条件を明示することとされています。ところが原案は「明るい雰囲気の職場です」のような言葉は埋まっているのに、明示が要る次の項目が抜けていました。

「書いてはいけない情報」が混ざる一方で、「書くべき情報」が抜ける。この両方が同時に起きるのが、AIに求人の原案を作らせるときの注意点でした。

求人を出す前の点検リスト

  • 性別・年齢で応募者を限る書き方がないか
  • 店にない条件(まかない、交通費、手当など)が書かれていないか
  • 個人の電話番号など、個人が分かる情報が載っていないか
  • 賃金・労働時間・休日・保険など、明示が要る項目がそろっているか
  • 「高収入」「楽な仕事」のような、あいまいな言い回しで条件をごまかしていないか

できなかったこと

関連する検証

出典(確認日:2026-11-04)

・厚生労働省:https://www.mhlw.go.jp/

・ハローワークインターネットサービス:https://www.hellowork.mhlw.go.jp/

・ChatGPT 公式サイト:https://chatgpt.com/

・検証に使った店舗条件と勤務条件は、すべて当サイトで作った架空のサンプルです

検証担当:タカハシ

飲食店の現場仕事をAIでどうにかできないか試しています。使えなかった検証も、そのまま書きます。

検証の裏側は連載「タカハシの検証メモ」に残しています。